Gjæring

Fra Språkrådets termwiki
Hopp til: navigasjon, søk


BOKMÅL
anbefalt/tilrådd term gjæring
referanse Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm
godkjent SR-OKV 08.07.2013


NYNORSK
anbefalt/tilrådd term gjæring


ENGELSK
anbefalt/tilrådd term fermentation
referanse Oxford Dictionary of Chemistry. 2008. 6. utg. Oxford University Press


INFORMASJON
definisjon fermenteringsprosess der bakterier uten oksygen omdanner karbohydrater til andre stoffer, blant annet etanol.
referanse Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm
bruksområde Kjemi
ansvarlig/ansvarleg Faggruppe i kjemisk terminologi

Send gjerne en tilbakemelding til Språkrådet via e-post